{"id":122,"date":"2014-08-25T19:21:55","date_gmt":"2014-08-25T19:21:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/?p=122"},"modified":"2017-07-20T12:28:17","modified_gmt":"2017-07-20T12:28:17","slug":"wegorz-w-sosie-kurkowym","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/?p=122","title":{"rendered":"W\u0119gorz w sosie kurkowym"},"content":{"rendered":"<p><img src=\"https:\/\/wedkuje.pl\/foto_news\/cropped\/78157.jpg\" \/><\/p>\n<p>W po\u0142owie lipca wybra\u0142em si\u0119 na nieodleg\u0142e \u0142owisko Warcho\u0142y. Na pocz\u0105tku zacz\u0105\u0142em \u0142owi\u0107 uklejki z my\u015bl\u0105 o drapie\u017cniku.\u00a0Tego popo\u0142udnia postanowili\u015bmy po\u0142owi\u0107 troch\u0119 d\u0142u\u017cej czyli tak gdzie\u015b do 23-ciej.<br \/>\nW\u0119gorza bo o nim chc\u0119 pisa\u0107 i z niego przygotowa\u0142em to smaczne danie z\u0142owi\u0142em o 22 na \u017cywca -uklejka z gruntu L-75 wagi nie znam. Tym razem nic wi\u0119cej nie z\u0142owili\u015bmy.<br \/>\nW nocy wr\u00f3ci\u0142em do domu no i oczywi\u015bcie trzeba by\u0142o go oczy\u015bci\u0107-t\/z zdj\u0105\u0142em z niego sk\u00f3r\u0119 i wyczy\u015bci\u0142em wn\u0119trzno\u015bci i op\u0142uka\u0142em.<br \/>\nCzyst\u0105 ryb\u0119 podzieli\u0142em na dzwonka posoli\u0142em ,popieprzy\u0142em ,skropi\u0142em cytryn\u0105 i odstawi\u0142em do lod\u00f3wki. Na drugi dzie\u0144 rano pomiesza\u0142em ryb\u0119 i w\u0142o\u017cy\u0142em z powrotem do lod\u00f3wki. Pomy\u015bla\u0142em \u017ce na obiad b\u0119dzie <b>w\u0119gorz<\/b>,a \u017ce poprzedniego dnia nazbiera\u0142em kurek to zrobi\u0119 go <b>w sosie \u00a0kurkowym<\/b>.<\/p>\n<p>M\u00f3j przepis na sos z kurek:<br \/>\n1.Kurki<br \/>\n2.Cebula<br \/>\n3.M\u0105ka<br \/>\n4.S\u00f3l<br \/>\n5.Pieprz<br \/>\n6.Magii<br \/>\n7.Mas\u0142o<br \/>\n8.\u015amietana 18%<br \/>\nKurki oczyszczone i umyte kroimy na cz\u0105stki wrzucamy do garnka dodajemy \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a przekrywamy i na ogie\u0144.<br \/>\nGdy kurki puszcz\u0105 soki i si\u0119 gotuj\u0105 dodaj\u0119,cebul\u0119, pieprz\u0119 i sol\u0119 oraz dodaj\u0119 magii do smaku.<br \/>\nCa\u0142o\u015b\u0107 co jaki\u015b czas mieszam na ma\u0142ym ogniu.Cz\u0119\u015bciowo odkrywam aby odparowa\u0142 nadmiar wody.<br \/>\nGdy stwierdz\u0119 \u017ce grzybki s\u0105 dosy\u0107 mi\u0119kkie dodaj\u0119 \u015bmietan\u0119 z odrobin\u0105 m\u0105ki.<br \/>\nDusz\u0119 ca\u0142o\u015b\u0107 jeszcze jaki\u015b czas gdy stwierdz\u0119 \u017ce sos jest g\u0119sty zmieszam ogie\u0144 do minimum.<br \/>\nRyb\u0119 jak wcze\u015bniej opisa\u0142em przygotowan\u0105 obtaczam w m\u0105ce i wk\u0142adam na patelni\u0119 z roztopionym mas\u0142em klarowanym.<br \/>\nSma\u017c\u0119 na z\u0142oty kolor a mo\u017ce i bardziej.<br \/>\nUsma\u017con\u0105 ryb\u0119 uk\u0142adam na r\u0119cznikach jednorazowych aby pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru t\u0142uszczu.<br \/>\nRyb\u0119 poda\u0142em u\u0142o\u017con\u0105 na li\u015bciach sa\u0142aty z kurkami i pieczywem bia\u0142ym.\u00a0<b>W\u0119gorz w sosie kurkowym<\/b><br \/>\nSmacznego !!!<br \/>\nMojej rodzinie smakowa\u0142o bardzo wi\u0119c my\u015bl\u0119 \u017ce Wam tak\u017ce b\u0119dzie. Pozdrawiam !!!<br \/>\nDo\u0142\u0105czy\u0142em kilka zdj\u0119\u0107 do podgl\u0105du.<\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/wedkuje.pl\/foto_news\/20140714220049.jpg\" \/><img src=\"https:\/\/wedkuje.pl\/foto_news\/1949_20140715084428.jpg\" \/><img src=\"https:\/\/wedkuje.pl\/foto_news\/20140715132537.jpg\" \/><img src=\"https:\/\/wedkuje.pl\/foto_news\/20140715132545.jpg\" \/><img src=\"https:\/\/wedkuje.pl\/foto_news\/20140715135613.jpg\" \/><img src=\"https:\/\/wedkuje.pl\/foto_news\/20140715135705.jpg\" \/><img src=\"https:\/\/wedkuje.pl\/foto_news\/20140715140426.jpg\" \/><img src=\"https:\/\/wedkuje.pl\/foto_news\/20140715140851.jpg\" \/><img src=\"https:\/\/wedkuje.pl\/foto_news\/20140715141314.jpg\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W po\u0142owie lipca wybra\u0142em si\u0119 na nieodleg\u0142e \u0142owisko Warcho\u0142y. Na pocz\u0105tku zacz\u0105\u0142em \u0142owi\u0107 uklejki z my\u015bl\u0105 o drapie\u017cniku.\u00a0Tego popo\u0142udnia postanowili\u015bmy po\u0142owi\u0107 troch\u0119 d\u0142u\u017cej czyli tak gdzie\u015b do 23-ciej. W\u0119gorza bo o nim chc\u0119 pisa\u0107 i z niego przygotowa\u0142em to smaczne &hellip; <a href=\"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/?p=122\">Czytaj dalej <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[25],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=122"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":123,"href":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions\/123"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pomyslalizrobil.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}